안녕하세요 큰아들 작은아들 다 보내고 자유를 만끽하고 있는 비싼치킨입니다
추석 잘 보내셨나요?
전 추석 전날에 5시간동안 전부치고 쓰러져서 내내 낑낑댔었습니다
그리고 아들 둘이 보내고 기적같이 부활해서 X1 브이앱 보면서 놀고 있습니다
하 행복해...



아들들의 빈자리가 이렇게 예뻐보일 수 없네요
아빠가 게임할동안 아들도 옆에 앉아서 부웅!! 부우우웅!!! 하면서 열심히 핸들 돌리는데 모두가 행복한 시간이지요 녜녜




절 쓰러지게 했던 전들
육전 배추전 버섯전 동태전입니다
다들 사진을 보고 집에서 제사 지내냐고 물어보는데 제가 먹을껀데요....
벌써 2/3는 없어지고 오늘 마지막으로 먹고 내일 전찌개 해먹으면 끝납니다
저거 만들동안 기름 냄새 너무 맡아서 당일에는 진짜 한 입도 못 먹고 다음날 되서야 맛을 봤습니다 저는 ㅠㅠ
아들 둘이는 왔다갔다하면서 구워놓으면 들고 가서 먹고 또 올려놓으면 들고 가서 먹고...
전은 굽자마자 먹는 게 제일 맛있긴 하죠
양파 땡초 다진마늘 넣고 간장 매실엑기스 넣은 양념장에 찍어먹으면 꿀맛입니다




재작년엔가 갈비찜 한 번 해봤었는데 진짜 기름이 너무 많이 나와서 다시는 안 할거라고 결심했으나
갈비찜 국물에 밥 비벼주면 아들이 잘 먹을 거 같아서 다시 만들었습니다
추석 전날에 고기집에 가니까 한우는 다 떨어졌다고 해서 ㅠㅠ
어쩔 수 없이 LA갈비로 가져왔는데 그건 한우 갈비찜 크기로 자르면 질겨서 못 먹는다고 저렇게 얇게 썰어주시더라구요
근데 레시피는 백종원 레시피여서... 큰 갈비찜 레시피로 만든 거라 좀 짰습니다
그래서 결국 아기는 못 먹었....
저랑 남편만 맛있다 뇸뇸 하고 먹었네요
갈비찜에 무 넣는 건 처음이었는데 저게 디게 맛있더라구요





남편이 너무 맛있다고 한 번 더 만들어달라고 졸랐던 바지락 칼제비
이번엔 알배추로 겉절이까지 만들어서 맛있게 먹었습니다
엄마 김치 레시피로 다대기를 만들었는데 진짜 맛있었어요
쪽파나 그런 거 없이 알배추에 무치기만 했는데 새 김치 맛이 났습니다




새김치엔 모다? 수육이다!!
김치 겉절이가 맛있어서 수육까지 만드는 저는 돼지인가요?
사과랑 양파깔고 저수분으로 만들었는데 촉촉하니 맛있었습니다
우리 아들은 소고기 닭고기는 좋아하는데 돼지고기는 안 좋아해서 저건 아직 같이 못 먹어요
엄마 아빠는 돼지고기 먹을께 아들은 비싼 소고기 머겅...?





명절 육전용 고기 사러 철마가서 구이용도 사왔습니다
사진 찍을 동안을 못참고 급히 손부터 뻗는 아들....
미니 아스파라거스는 들기름에 구워주면 애들도 잘 먹는다길래 사봤는데 우리 아들은 야채는 무조건 배척하는가봐요
엄마 아빠가 다 먹었습니다
단탄지만 먹으면 됐지 그래 괜찮아





고기 떼온 날에 항상 먹는 육회비빔밥입니다
옆에 있는 국은 소고기 무국 같지만 그렇지 않습니다




전 날 해먹었던 닭곰탕 남은 국물입니다
여기에 아들은 밥 말아주고 저희는 육회먹고 하핳
이렇게 이틀 때우는 거죠 뭐
매일매일 고기만 먹는 가족이네요
우리 아들이 누구 닮아서 야채 싫어하겠어요
엄마 아빠 다 닮은 거지...




강식당 비빔국수 양념장으로 만든 비빔라면
이 양념장은 제가 다 먹어보니까 소면에 비빌때가 제일 맛있어요
쫄면에도 약간 안 어울리고 라면에 비비면 좀 더 달아야 할 것 같고....
생각보다 맵습니다
매운 거 못 드시는 분들은 기존 레시피에서 고춧가루 많이 빼셔야 해요




밤에 맥주 안주로 먹기 좋은 버터 문어구이 입니다
동네 프리마켓에서 저 문어다리를 사왔는데 후라이팬에 슥슥 볶아서 먹으니까 너무 맛있네요
프리마켓마다 건어물가게가 빠지지 않는 이유를 알겠다능
오다리 문어다리 이런 거 냉동실에 넣어놓고 간단하게 먹기 딱 좋아요
그렇게 혈관이 막힐 것 같은 안주에 맥주 먹고 있으면 남편은 항상 종신보험 안 밀리고 잘 내고 있냐고 물어보곤 합니다




바지락 술찜!!!!
애 재우고 파드득 끓여서 청하랑 먹으면 딱 좋죠
술 안 좋아하는 남편은 옆에서 과일맥주랑 먹습니다
그렇게 신나게 조개를 까먹다 보면 밑에 국물이 자작하게 남아요





그럼 굴소스랑 야채 좀 넣고 상하이 파스타 만들어먹으면 됩니다
블랑도 향기가 해산물이랑 잘 어울려요
집에서 혼자 2차 왔다고 생각하면 됩니다
청경채가 빠진 게 좀 아쉽네요



제가 봐도 진짜 잘해먹고 사네요
이제 아침 저녁으로 쌀쌀한 것이 살을 숨길 수 있는 가을이 되었습니다
더욱 더 잘해먹고 살을 찌워보겠습니다



친정 근처에 새로 생긴 빙수집에서 찍어봤습니다
현백 빙수랑 비슷하다길래 가봤는데 원조는 못 따라오는 맛이었어요
빙수야 안녕
내년에 또 만나자

점심시간 전 위꼴테러에 성공했기를 바라며 전 낮잠자러 가보겠습니다^^