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22/03/23 19:35
만들기 힘들어서 보편화되어 있지 않으니 그런 것 같습니다.
새우 오징어 김말이 고구마 야채 튀김은 어지간한 분식집엔 다 있는데 고추 튀김은 잘 없더라고요.
22/03/23 15:55
야채 > 만두 > 고구마 > 계란 > 고추 > 깻잎 > 오징어 > 김말이 > 새우
김도 좋아하고 당면도 좋아하는데 왜 김말이튀김은 이렇게 싫은걸까요.
22/03/23 18:37
오징어튀김 좋아하는데 요즘 페루오징어로 만드는 튀김은 재료에서 물을 덜 빼는건지 튀김옷을 제대로 못만든건지 튀김옷과 재료가 딱 밀착해서 만드는 식감이 부족한 경우가 너무 많습니다. 오징어튀김과 튀김옷을 입힌 오징어채는 전혀 다른 음식이라구요
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