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22/03/14 00:49
볶음밥은 짜장이 없이도 먹을 수 있어야 진짜 볶음밥이죠.
짬봉국물은 짜장없이는 먹을 수 없는 볶음밥의 느끼함 때문에 필요한거니 계란국이 정파입니다.
22/03/14 01:34
볶음밥을 맛있게 하는 집이다 (짜장 따로 주거나 안나오는 집) > 계란국
볶음밥을 시켰더니 반 짜장밥이다. > 짬뽕국물 솔직히 음식 자신없어서 사기치는 행위라고 봅니다. (짜장 + 짬뽕국물) 진짜 자신있는집은 짜장은 소량으로 따로 나오거나 아예 안나오고 국도 계란국으로 나오죠. 그런 집은 정말 맛있습니다. 느끼하지도 않아요.
22/03/14 01:49
잘 만들어 고소한 맛이 잘 살려진 볶음밥을 짬뽕국물로 가리면 안되겠죠. 자극적인 짬뽕맛만 입에 내내 머물테니...
퀄리티가 높을수록 계란국이고 대강 볶고 짜장소스빨로 먹는건 짬뽕이 더 잘어울리겠네요.
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