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22/03/14 10:04
맛과 향을 즐기기에 스트레이트는 너무 세서, 얼음은 온도가 내려가서 향이 오히려 죽는다고 얘기하시는 분들도 계시죠 흐흐 (맛의 달인에서도 나왔었고..)
개인의 취향이니 절대적인 옳고 그름이 어디 있겠습니까 참고하시라고 영상 하나 공유드립니다. https://youtu.be/33GEhdYnlRY 역사/문화 리뷰하시는 조승연님 유튜브인데 발렌타인 찾아가서 인터뷰하고 만든 영상이라고 합니다. (제 주변에는 다양한 거 같아요. 온더락 즐기는 사람도 있고 싱글은 스트레이트 블렌디드는 물타서 등등)
22/03/13 23:57
(수정됨) 저게 그냥 밥을 만드는게 아니라 볶음밥을 만들기 위해서 밥의 전분을 씻어내려고
지은 밥을 다시 물로 한번 씼어낸 거라고 하더군요. 해외에서도 논란이 일었네요.
22/03/14 03:19
오리지날 볶음밥을 먹어 보지 못한 사람이 저 레시피 볶음밥을 먹고 맛있어 하면 그건 그것대로 괜찮을지도...
아메리카노가 그런거죠..
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