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20/06/02 10:47
어차피 인류가 최초로 쌀밥해먹은 흔적은 대한민국 청주시에서 발견된거라, 쌀 품종의 기원/국적은 의미없고 모든 쌀이 K-rice입니다!
20/06/02 11:55
찾아보니 품종 도입이 오래 되어서 로열티는 지급하지 않고, 병해충에 약하고 수량성도 낮을 뿐더러 벼가 쉽게 쓰러지는 문제점이 있는 상황에서 작년 일본의 수출규제에 따른 반일 감정으로 인해 판매량 대외 효과로 유동적인 점 등 다양한 이유로 보급을 중단하는 것 같네요.
아마 대체 품종 개발하고 점차 줄여 가려던 차에 일본발 분쟁이 터져 조기 중단 카드를 꺼내지 않았을까 추정합니다. 아래는 해당 내용과 관련된 가장 최근(?) 기사입니다 http://www.jcjachi.com/news/articleView.html?idxno=63364
20/06/02 12:06
쌀 같은 전략작물을 시장에 맡기다는 건 위험이 큽니다.
예를들어 철원 같은 지역은 기후 특성상 추청같은 만생종은 자라기가 어려워서 재배가능한 품종이 몇 개 없습니다. 이런 상황에서 시장자율화가 되면 몇 개 품종을 독점하게되면 개별 철원 농민들은 자연스럽게 예전 정부보급품종보다 비싼 가격을 주고 살 수 밖에 없을 겁니다. 민자 고속도록 통행료를 생각하면 좋은 예가 될 것 같습니다. 추청 같은 경우는 너무 오래된 품종이라 자연스레 퇴화도 되고 해서 정부에서도 장기적인 플랜으로 점차 국내품종으로 자연스럽게 대체하는 과정에 있는 걸로 알고 있습니다. 사실 위에 해들미, 알찬미도 이천시 독점품종으로 제가 알기로는 5년 정도는 다른 곳에서는 재배를 못하는 걸로 알고 있습니다. 어느 정도는 시장경제 논리에 의해 움직여지는 부분도 있는 거겠죠.
20/06/02 11:04
고시히카리가 들여온지 오래되서 로열티가 나가는건 아닌데, 쌀은 시장성은 애초에 포기하고 육성한 전략 물품이라 병충해와 생산성에 더 좋다고 갈아타는걸로 알고 있습니다.
20/06/02 11:19
고시히카리도 어떻게 키우냐에 따라 다르기때문에 안좋은 고시히카리를 썼다면.... 저는 저 테스트가 고시히카리의 위엄으로 보이네요.
20/06/02 12:17
해들이 딱히 어떻다말할 생각은 없구요. 그냥 테스트가 보여주기에 불과하다란것뿐입니다. 일본내에서 고시히카리 품질에 따라 얄배차이나는데 최고급 가지고 나오면 테스트 저렇게 결과 나올까요?
20/06/02 13:09
모든 테스트는 조작될 위험이 있죠. 가능성도 있고. 그런데 근거가 있나 궁금했을 뿐입니다.
그냥 고시히카리는 뛰어난 쌀이기때문에 제대로 된 고시히카리라면 블라인드 테스트에서 질리 없다는게 근거였다면 더 궁금할 건 없겠네요. 비꼬는게 아니라 뭐 다른 정보 소스가 있는건가 했었던 겁니다.
20/06/02 16:50
님이 지금 님의 댓글이 근거도 없이 주장하시는 것을 잘 모르시는 것 같네요. 저 테스트가 코시히카리의 위엄이라고 말할 만한 근거가 전혀 없는데 그냥 님의 억측만으로 주장하는거잖아요. 전혀 다른 사람이 납득이 가지 못하는 댓글과 이어지는 댓슬을 쓰고는 뭘 다른 사람이 잘 모른다는 주장을 하시는지
20/06/03 00:24
국뽕차오르다 물끼얹으니 답답한건 이해하겠는데요. 해들 큰돈쓰면서 밀어줄려고했고 테스트했는데 저정도면 고시히카리 선방이지 그럼 뭡니까.
그리고 내가 조작언급한적은 없습니다만?
20/06/02 12:32
정말 더 맛있으면 가장 좋은거고
코카콜라와 팹시 사례정도여도 받아들일 수 있지만 이런식의 결과를 무조건 내야하는 블라인드 테스트에서의 결과가 썩 신뢰할만하지 못하단걸 생각해보면 개인적으론 회의적이긴 하네요, 결과를 만들어내기 위해 쓸 수 있는 꼼수가 무궁무진하거든요 솔직히 블라인드를 어떤식으로 진행했는지가 가장 궁금합니다 단순히 맛있는쌀 맛없는쌀로 구분했는데 가장 잘나온것조차 48밖에 안나왔다면 그 자체로 처참하니 아닐테고 그렇다고 1:1로 비교했다기엔 48:27이란 비율이 이상하고 적힌대로 18종을 비교해서 상위 두 팀이 75%를 독식했다면 나머지 16종은 심각하다는 이야기니 이것도 문제고 진짜 궁금하긴 하네요
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