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23/01/06 12:35
진짜 너무 좋아하는데 없어서 못먹습니다.
장아찌 말고 한장한장 양념 바른 깻잎무침 맛있게 익었을 때 먹으면 저거 하나로 밥 두공기 꿀떡이죠.
23/01/06 12:44
깻잎 먹는 곳이 한국밖에 없지 않나요?
대부분의 세계인들은 깻잎보면 냄새도 안좋은 낙옆같은 취급하고 향신료로 쓰지도 않을텐데.. 한국 사람들은 악취나는 허브를 간장범벅으로 해서 먹는...
23/01/06 14:14
예전에 똥집튀김옷에 깻잎 잘게 잘라서 묻혀서 튀겨주는 가게가 있었는데 제가 먹은 똥집튀김중 젤 맛있었습니다
진짜 맛있었는데 가게가 망하다니ㅠㅠ
23/01/06 15:43
뒤뜰에서 직접 재배한 깻잎 몇 장 따가지고
묽은 밀가루물에 살짝 넣었다가 기름 넉넉히 두른 후라이팬에 살짝 익혀서 간장 살짝 찍어서 막걸리랑 같이 먹는데 그 맛과 향이 좋더라구요.
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