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22/07/08 12:52
그 무슨 와플대학? 이런데서 파는 바삭한거 말고
크로플하고 식감이나 맛이 비슷한 와플 파는 곳이 많던데...... 대체로 크로플은 길쭉하고 와플은 동글한 느낌이었.....
22/07/08 12:55
와플은 일반 밀가루 반죽인데 크로플은 크루아상 생지를 씁니다. 식감이 좀 다른데 크루아상 특성상 겹겹이 층이 져있고 크로플이 좀 더 바삭하죠
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