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22/05/22 14:34
버섯의 갓 부분이 위로가게 해서 구우면 갓 안에 물이 고입니다.
이게 버섯 향도 베어있고, 뭔가 건강해 질거 같은 느낌적인 느낌이 들어서 아까워 하는거죠 버섯이랑 같이 그냥 먹어도 되고, 소금 아주 살짝 찍어서 먹어도 됩니다. 그런데 저렇게 구운면 물이 안 고여서 안타까워 하는거죠 크크
22/05/22 17:05
저도 저렇게 하는데 일단 뒤집어서 살짝 구운후 곧 뒤집어서 천천히 구운후 물이 고이게 하죠.
그럼 단순하게 갓부분을 위로가게 해서 구운것보다 더 만족스러움.
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