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20/11/10 09:31
부세아니고 조기면 감사합니다 하고 먹어야죠.
저건 명태입니다. 살아있는 명태 가 생태 내장 꺼내 말린게 북어 내장 꺼내 반만 말린게 코다리 그리고 명태알이 명란 ... 잡아다가 걍 꽝꽝 얼린게 동태 내장 빼고 말렸다가 얼렸다가 말렸다가 얼렸다가 3개월 이상 눈비바람 맞게 건조하면 황태 명태 새끼 말린게 노가리 명태 만들다가 까매진거 는 먹태 황태 보다 말린 기간이 짧고 급이 떨어지는 짝태
20/11/09 22:49
이거레알; 충북 음성 근처에서 웬만한 고기보다 훨씬 맛난 코다리 먹어봤는데 점심때도 사람 북적북적하더군요. 데려가신 회사 선임분이 코다리 사준다기에 티나게 실망했었는데;
20/11/10 10:30
회사 공장이 금왕에 있고, 거기서 차타고 10분에서 20분 사이로 나갔던 기억이 있습니다. 저도 어디지 싶어 네이버 지도 켜봤는데 상호명까지는 기억이 안 나네요 ㅠㅠ
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