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25/01/11 23:54
파지약과뿐 아니고 나름 붐을 타서 수제약과도 검색해보면 많이 나올겁니다. 빵집에서 약과 통으로 올린 디저트(안 먹어봐서 빵인지 과자인지는 모름)도 팔고 그랬어요.
25/01/11 19:40
해물 뭐시기 찜이 잠깐 유행해서 가게가 우후죽순처럼 생기다가 금방 우르르 망한 기억이 있는데…그림에 없는거보니 그건 2000년대 언젠가였나보군요
25/01/11 21:25
삼겹살을 무한리필로 제공하는데 그 두께가 다른 무한리필집들은 비교를 불허할 정도로 두꺼웠던지라 그 압도적인 비쥬얼+ 무한리필 가성비 덕분에 대학생들 사이에서 가성비 고깃집으로 한때 자주 갔던것으로 기억하고 있습니다
25/01/11 21:40
2023년에 약과 유행한걸 전혀 모르는분이 많으시네요.. 약과 자체도 유행이었고 다른 음식에 약과를 얹은 형태의 상품들도 많이 출시됐었죠. 약과쿠키, 약과파이, 약과라떼, 약과아이스크림 등등 쉽게 말해 그냥 그 시점 요식업의 대세 아이템이었다는 이야기입니다.
https://www.donga.com/news/Economy/article/all/20230530/119549066/1 https://www.koreaherald.com/article/3239669
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