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23/11/15 12:26
불과 2주전에 오픈한 동네 탕후루 가게를 보던 느낌 그대로네요...
저거 초기비용이...어휴... 이제 추워지는데 탕후루...에고... 직원이 2명...? 가족이 아니라면...? 어익후... 히...힘내세요 ㅜㅜ
23/11/15 12:33
탕후루는 초기비용하고 재료비 생각하먼 ㅜㅜ 까진 아닐듯 하네요...
마진이 진짜 어마어마해서... 프랜차이즈 아니면 초기 개업 비용도 절약되고요
23/11/15 12:29
이게 자영업 들어가는 분들이 초기 투자비용을 그냥 매몰비용으로 생각하고 들어가는분들도 있더라구요.
나중에 정리할때 다 뽑을수 있다고 생각하시는 분들도 있고 가끔 드는 생각은 간판업자와 인테리어업자는 밥 굶을일은 없겠다
23/11/15 12:48
중고 주방기구 업체는 불황에도 큰 타격 없더라구요. 불황이면 폐업가게가 많아서 오히려 상태 좋은 식기들 저점매수하시는... 망한 가게들 특징이 제값 받을 수 있는 중고식기들도 대충 짬처리로 넘기는..;
23/11/15 13:37
그것도 다 이유가 있습니다.
폐업시 대부분 짧은 기간내에 처리해야하고, 보관할 장소도 마땅치 않고, 보관할 장소가 있더라도 옮기는데 품이 들어가기때문에, 그냥 싸고 빠르게 처리하는데 더 나으니까 그런거에요.
23/11/15 13:35
매몰비용으로 고려해도,
수익을 내는게 가능한가로 계획을 세우는것 뿐이지 당연히 실제로 그냥 매몰비용으로만 처리 하지 않습니다. 한두푼도 아니고 큰돈 쓰는데 그냥 돈버리듯 쓰는사람 없어요...
23/11/15 12:43
자영업이 돈 벌때 뽕맛이 있나보더라구요
처가가 요식업을 하시는데 1승3패입니다만 그 1승만으로 3패를 지탱하게 하더라구요 그런데 이제 제발 그만 하셨으면 ... ㅠㅠ
23/11/15 12:45
자영업이 원래 n 번 실패해서 한 번만 성공하면 되는 것 같더라구요.
젊은 사람들은 n번 시도가 가능한데… 퇴직한 사람이 퇴직금 넣고하는 경우에는 n이 1이라는게 ㅠㅠ
23/11/15 13:39
보통 그렇게 하는게 정상적인겁니다.
기준에 따라 다르지만 자영업 성공률이 20~30% 정도라고 하는데 그럼 당연히 내가 1억 있으면 2500만원짜리 사업을 4번 하는게 현명하고 정상적인 방법이죠. 대부분 1억짜리 사업 한방을 해버리는게 문제인거구요.
23/11/15 12:53
애송이들특)늙은 사람들이 자영업 우습게 보고 달려드는줄 암.할수 있는게 안남아서 그런건디..
그런데 장사는 왜 그렇게 하냐고요?? 자네는 근무태도가 왜 그런가?
23/11/15 13:41
이 글에도 심하지는 않지만 이미 그런 느낌으로 남긴 댓글들이 꽤 있죠.
자영업 1년정도만 해보면 오래되고 허술해 보이지만 오래 살아남아있는 가게들이 얼마나 대단한 사장님들인지 깨닫게 되죠.
23/11/15 23:20
쌈밥메뉴 하나로 21년했지만 2000년초반 5년 바짝 벌어서 집사고 건물사고 돈써볼거 다쓰고 2010년대는 그냥 현상유지+@하면서 소소하게 산거 같네요.
그러다 코로나때 7천정도 까먹고 현타와서 가게접었죠. 가게정리하면서 중고물품 처리하니 달랑 80만원 쳐주데요.. 오히려 가게 김치판돈이 더 많이 나왔다는
23/11/16 13:29
백종원이나 장사의신이나 솔루션 방향이 놀랄만큼같죠.
일단 손님오게 싸게 팔고 내가 도와줘서 홍보 되는 기간 동안은 네 몸뚱아리 갈아 넣어라. 장사의신은 거기서 한 술 더뜨죠. 휴무 없이 새벽까지 악착같이 손님 받아라 못잔다고 죽지 않는다. 이런거 보면 극도의 경쟁에서 이판사판 죽기살기로 해야 밥 먹고 사는 곳이 아닌가 싶습니다.
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