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23/04/09 11:44
치아바타 제가 좋아하는 레시피가 있는데 꾸움님 폴리쉬 이용한 치아바타 레시피에요. 유튜브로 꾸움님 꺼 검색하면 나와요~ 애정하는 레시핀데 진짜 추천합니다. 저는 치즈 안넣고 올리브만 왕창 넣어 만드는데 담백하고 맛나요. 치아바타도 은근히 손이 더 가야 맛있더라구요.
23/04/09 12:21
아, 그분 것도 봤었는데 레시피 양이 많아서(저희집 오븐이 작어요..크크)
다른 레시피로 했었는데 다음에는 그분거로 해봐야겠네요.
23/04/09 14:11
저는 6분할 하는데 반배합 하시거나 반죽 반은 뒤에 구우셔도 됩니다. 6개 만들어 선물도 주고 하면 다들 평이 무척 좋아요. 전 코스트코 올리브 한캔 다 넣습니다.
23/04/10 11:24
새로 해봤는데 반죽에 오일 넣지 않고 만드니까 괜찮게 나오네요. 흐흐
문제는 오븐으로 200도까지 구워봤는데도 안쪽 반죽은 약간 질게 나오는...오일을 안 넣으니까 그냥저냥 먹을만은 합니다.
23/04/10 11:25
초코칩을 때려 넣었더니 맛있어요. 흐흐흐
근데 많이 작은 크기들이라 좀 감질나네요. 크크크 다음에는 좀 더 굵은 초코렛을 넣어서 초코맛이 강하게 팍 들어올 수 있게 만들어 봐야겠네요.
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