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23/01/16 16:42
(수정됨) 스탠냄비로 하는거 괜찮겠네요. 오호.. 양면에 마이야르 낼때까지는 뚜껑 안 덮어도 되지 않아요? 흠. 카이막도 괜찮겠네요. 좋은 글 감사합니다.
23/01/16 16:59
리얼 밥상인데 고기 넘나 맛있어 보이네요. 특히 양이 크크 스푸파에서 백종원이 카이막 먹는거 보고 궁금했는데 집에서도 되는거였다니 !!
23/01/19 08:50
감사합니다. 영상 다시 찾아보니 같이 소개된 레시피였더라구요 크크 근데 주방추워서 결국 봄되서나 해먹을 거같습니다.
아 레시피창작자 이름이 어남선씨였네요 크크 류수영 + 어남선 되가지고 유남선이 되버린듯.
23/01/16 23:03
저도 카이막은 덜느끼하고 담백한 버터 정도의 맛이라 그렇게 극찬하는건 잘 공감되지 않더라구요 오히려 같이 나오는 꿀때문에 시너지가 나서 맛있다고 느껴지는것 같기도 하구요. 터키도 꿀이 워낙 유명해서 그런지 꿀자체가 꿀맛이었습니다(?)
23/01/16 23:13
네 터키 놀러갔을때 몇번 먹어봤는데 꿀과 같이 먹어야 부드러움+달달함의 시너지가 좋았지, 카이막만 먹으면 맛이 진하지 않아서 그냥 그랬어요 오히려 질좋은 버터가 더 고소하고 진해서 단독으로 먹기는 좋더라구요 흐흐
냄비스테이크는 신박하네요 집에서 기름때문에 고기굽기 망설여졌는데.
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