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Date	2022/06/29 12:18:28
Name	Cazellnu
File #1	IMG_20200526_221829_758.jpg (1.29 MB), Download : 24
출처	내꺼
Subject	[음식] 찐전복 입니다.
https://pgr21.co.kr/humor/457120 삭게로! 요거는 시간이 너무 오래걸려서 잘안하는데 간혹 해봅니다. 약불에 시간단위로 찌면 식감이 말랑하니 좋네요

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뽀로뽀로미

해시 아이콘

22/06/29 12:26

식감이 궁금하네요

Cazellnu

해시 아이콘

22/06/29 12:38

센불에 확 삶거나 찌면 단단해지는데
약하게 오래가면 부드러워집니다.

tqqq

해시 아이콘

22/06/29 12:31

오 이거 해봐야지 하고 있었는데

검은바다채찍꼬리

해시 아이콘

22/06/29 12:38

찐이네요! 굳b

alphaline

해시 아이콘

22/06/29 13:48

집에서 한 번 해보면 스시 오마카세 쉐프들에게 존경심이 생기는 요리죠
이 정도 정성을 들인걸 전채 중 하나로 퉁치고 넘어간다고?

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