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22/06/13 12:04
국물 내는 데 쓰는 건 한일 동일하니 일본도 많이 먹지 않나 했는데, 고추장이 치트키긴 하군요. 해조류+(초장,쌈장) 이렇게 생으로 해조류 먹는 국가는 못본 것 같긴 합니다 크크.
22/06/13 12:06
일본은 지형상 김이나 다시마 미역 같은게 대량으로 자라는 지역이 많지 않다고 합니다.
가령 다시마만 먹여서 키운 전복을 일본에서는 최고급 으로 치는데 우리나라는 원래 다시마밭에 키운다네요..
22/06/13 12:07
(수정됨) 한국산 김을 잘 사가는건 유명하고
게종류도 한국보다는 빈약하다더군요 1인당 10만원 부르는 게장집들 일본인 관광객들이 많이 간다고..
22/06/13 13:33
https://hokkaido-labo.com/kr/hokkaido-crab-26156
훗카이도에서 이런 탐스러운게들이 잡힌다더군요 그런데도 러시아산 대게, 한국산 꽃게들을 구해먹는거보면 신기하기도 합니다.
22/06/13 13:54
얘네들은 일단 대게를 차갑게 식혀 먹어서 맛이 없어요.
뷔페가면 쌓여있어서 많이 먹어야지했는데, 완전 차가와서 몇 개 먹다보면 못먹겠더라구요.
22/06/13 12:13
한국을 제외하면 해초류를 거의 안먹는다고합니다.
조개류도 거의 소비하지않고요. 해외의 수산물은 거의 생선류만.. 우리는 생선무게와 비슷하게 해초류도먹고, 각종 다른 수산물(해삼 멍게 조개 등등)을 먹기 때문에 압도적 1위
22/06/13 12:31
근데 궁금한게 채식주의자들은 어패류에 대해서 정확히는 조개 해삼 멍게 개불 이런거에 대해서 어떻게 생각할까요?
곤충 먹는거에 대해서는 또 어떻게 생각할지... 채식주의자들이 채식을 하는 이유에 비춰보면 어패류나 곤충은 먹어도 되지 않나 싶기도 한데요.
22/06/13 12:33
(수정됨) 그냥 채식주의자들 중에서도 분파가 엄청 갈립니다
알짤없이 풀만 먹는 사람...유제품까지 먹는 사람 육류만 안먹는 약간 반쪽같은 등등... 꺼무위키 검색해보면 엄청 갈릴걸요 애초에 채식하겠다는 이유부터가 제각각이라서...
22/06/13 13:10
(수정됨) 생산 과정에서 동물에게 고통을 가해야지는 것들은 전부 거부 = 비건 / 육류는 물론 가둬놓고 생산하는 젖, 계란 + 가죽이나 양털도 소비 X
우유는 죽이는 게 아니니 괜찮음 = 락토 알까지는 먹을 거임 = 오보 우유랑 알은 물론 먹고, 생선도 고통을 안느끼니 먹을 거임 = 페스키테리언 가금류 고기는 생산 과정에서 소나 돼지 등에 비해 환경을 덜 해치니 먹을 거임(혹은 다 안먹긴 힘드니 이건 먹겠다) = 플로테리언 대충 이렇습니다. 근데 생선이 고통을 느낀다는 주장이 나와서 저 안에서도 엄청 싸우더라고요. 뭐 저는 남에게 강요하지만 않으면 나름 의미있다고 생각은 합니다. 불교 같은 정신적인 종교 같다고 할까. 강요하는 순간 광신도지만
22/06/13 13:04
미역국이 얼마나 좋은 음식인데!! 심지어 성게알이나 조개, 관자나 전복 넣으면 완전 보양식이구만.
아 한국가서 제대로 된 미역국 먹고싶다...
22/06/13 13:14
그게 참 신기하더라고요.. 영국같은 나라도 만만치않게 Seaweed 가 나는거 같던데.. 영국 어부가 "이걸 먹는다고요?' 하면서 해초다발 버리는 영상이 참 웃겼음..
22/06/13 13:26
(수정됨) 뭐 골뱅이같은 경우는 영국에선 본인들은 1도 안먹는거 오직 한국에서만 먹으니까 잡아 팔잖...
할머니 발톱냄새같다였나 뭐 그런 비스무리한 이유로 안먹는다면서 크크
22/06/13 13:12
애둘 키우는 입장에서..
김이 없으면 대체 애들은 뭘먹는거지 ;;; 저희 5살 아들은 조미김 한봉지면 흰쌀밥 한그릇 뚝딱입니다. 혼자서 얼마나 잘싸먹는지..
22/06/13 13:28
남들 안먹는 해조류를 재배하고 먹어 기후변화 대처에 기여하고 스스로 인구조절까지 하여 몸소 모범적으로 탄소배출 절감도 해주는 에코민국...
22/06/13 15:11
제대로 된 분리수거가 아니란게 문제죠.
국민, 업체, 지자체들, 법률 등 어디 하나 문제라고 할 수 없어서, 더욱 개선이 어렵고요. 아이돌도 쿠세(?) 고치는게 부족한 실력 메꾸는것보다 훨씬 어려우니…
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