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15/06/25 12:36
열탄이 얼마나 안 좋은지 알고 나서부터는 새마을식당은 못 가겠던데... 백종원의 그늘에서 벗어날수는 없나보군요 크크.
뭐 저리많은가요
15/06/25 14:15
열탄 재료가 너무 광범위해서 소비자가 기준치 이상으로 위험한 열탄을 사용할수도 있다는 점이 문제라고 하더군요.
http://m.blog.daum.net/_blog/_m/articleView.do?blogid=04ZDV&articleno=4807073&maxNo=4807807&minNo=4807492&maxDt=20150307001200&minDt=20081126154800&maxListNo=0&minListNo=0&maxListDt=&minListDt=¤tPage=1&beforePage=1&categoryId=21
15/06/25 12:48
엄...부연 설명 좀 드리자면..대강 줏어들은 거라 정확할지는 모르겠습니다만, 백종원씨가 사업 실패 후 다시 재기의 발판을 마련하게 된게
한신포차의 성공이고..그 이후 원래의 논현동 영동시장 먹자골목을 하나, 둘씩 접수하기 시작 하신걸로 알고 있습니다. 본가는 우삼겹이 주력 메뉴로 알고 있고, 몇번 가봤는데 맛있습니다. 원조쌈밥집은 다양한 쌈야채를 푸짐하게 내와서 좋고..따로 주문하는 해물쌈장이 별미 입니다. 절구미집은 절구미구이라고 새우젓에 절인 돼지고기를 부추와 함께 구워먹는 집인데..보통의 돼지고기구이와는 색다른 맛입니다. 돼지국밥도 파는데 꽤 먹을만 하구요. 최강집은 그냥 매운족발집...마카오반점은 짜장면, 볶음밥, 탕수육 등 파는데 가격대비 준수한 편입니다. 알파 갈매기살은..원래 알파문구라고 오랫동안 문방구 하시던 사장님이 업종 전환 하신건데 백종원씨가 도움을 주신건지 어쩐건지는 잘... 가보진 않아서 맛은 잘 모르겠습니다. 제법 손님들이 많이 있는걸 봐선 괜찮은 것 같습니다. 홍콩반점은 처음엔 짬뽕이랑 볶음짬뽕이 참 좋았는데 주방장이 바뀌었는지 어느 날부터 맛이 떨어져서 그 후론 안가고 있네요. 논현동에 먹으러 가시게 되면 한번 가볼만한 곳들 입니다.
15/06/25 20:29
홍콩반점 마카오반점 차이가 뭐죠;;? 찾아봐도 큰 차이가 안보이고 심지어는 홍콩+마카오로 홍마반점이란 것도 있나 보네요;;
15/06/25 20:38
기본 주력 메뉴가 다르다는 차이 정도 입니다. 홍콩반점은 짬뽕이고 마카오는 짜장이에요. 홍콩반점에선 짜장류는 없습니다. 반대로
마카오는 짬뽕은 없고요. 탕수육은 비슷비슷 한게..양쪽 다 찹쌀이 반죽에 들어간 탕수육 이였던걸로 기억이 되네요.
15/06/25 12:57
논현역 먹자골목이 좋은게
최소 백종원씨 가게 이상 맛을 못내면 망해서리.. 저녁시간에 휑 한집 피해서 사람들 어느정도 붐비는곳에 가면 실패는 안하더라구요.
15/06/25 13:04
그런데 저렇게 브랜드 많아도 실질적으로 돌아가는건 본가하고 새마을 식당이죠
브랜드인데 저 먹거리 골목에 점포 한개 있는것도 있습니다.
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