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14/02/09 12:51
그 정도면 상관없어요. 초콜렛은 물이 별로 없고 워낙 달아서 세균 번식은 거의 없겠지만, 카카오 버터가 들어가기 때문에 그 중의 지방 성분이 시간이 가면서 산패될 수 있어요. 하지만 서늘한 곳에 두셨으니까 그럴 걱정도 별로 없겠네요.
14/02/09 13:04
그 정도로도 괜찮을 거에요. 공기중에 노출됐던 것도 아니고 초콜렛은 기본적으로 항산화 성분을 가지고 있어서 산패를 어느 정도 자체적으로 막아주니까요.
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