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Date 2019/08/22 18:11:45
Name LanceloT
File #1 마른안주.png (2.17 MB), Download : 44
File #2 맥주.jpg (8.8 KB), Download : 3
Subject 맥주용 마른안주 추천!!!




개인적으로 해산물을 좋아하고, 마른 생선류의 고소함과 달달함이 좋더라구요.
그래서 맥주안주로 즐겨 찾는 것들이 있는데... 이중 3대장을 골라보면...

1. 반건조오징어

2. 꼬리아구포

3. 열빙어(시사모)

반건조오징어의 경우 전자레인지에 1분30초 정도 돌리면 매우 맛있게 되는데요..
요증 오징어값이 너무 비싸서 선뜻 사먹지는 못합니다.
맥주집에 가서야 시키는데, 요즘 인기인 먹태보다는 반건조오징어가 좋더라구요.
특히 잡아서 배에서 바로 말리는 반건조오징어가 있는데, 이것은 색이 더 진하고 더 풍미가 있어 맛이 좋습니다.
물론 더 비싸구요.

꼬리아구포는 아구를 그대로 말려서 생선의 형태를 그대로 가진것입니다.
일반 찢어먹는 아구포보다 더 기름지고, 씹는 맛이 좋습니다.
전자레인지보다는 직화로 기름이 나오게 살짝 탄듯 익혀주면 맛있습니다.
오징어보다 가격이 합리적이며, 달달하고 기름지죠...

열빙어의 경우 많이 파는 곳이 없지만, 인터넷으로는 쉽고 싸게 구할 수 있습니다.
직화보다는 프라이팬에 구워야 형태를 잘 유지하며, 잘익힐수 있습니다.
기름진 맛과 씹는 맛은 부족하나, 열빙어알의 톡톡 터지는 맛이 재미있습니다.


그리고 개인적으로 선호하는 맥주를 추천드리자면,
독일맥주인 가펠퀠시(?) 추천합니다.
매우 깔끔하고, 무겁지도 가볍지도 않은 맛을 가지고 있어 선호하는 맥주입니다.
이마트 트레이더스에서 비교적 싸게 팔고 있습니다.

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19/08/22 18:13
수정 아이콘
진리의 먹태
LanceloT
19/08/22 18:22
수정 아이콘
먹태는 약간 건조하고 촉촉함이 부족해서... 개인적으로는 촉촉함이 좋다는!!
19/08/22 18:26
수정 아이콘
먹태는 소스의 궁합이 촉촉함까지 만족시켜준다고 보셔야합니다 크크크

간장 마요 거기에 청양의 알싸함!!
캐러거
19/08/22 18:57
수정 아이콘
먹태시키자고하면 맨날 욕 먹어서 흑ㅠㅠ
FreeSeason
19/08/23 02:01
수정 아이콘
침 고이네
크림샴푸
19/08/22 18:15
수정 아이콘
똥집튀김 완제품 전자렌지나 에어후라이어에 돌려먹은 맛있어요. 개꿀맛
19/08/22 18:22
수정 아이콘
맥주 안주는 역시 맥주 아니겠습니까
봄바람은살랑살랑
19/08/22 19:13
수정 아이콘
맥잘알이시네
벌써2년
19/08/22 23:54
수정 아이콘
이분 최소 배운분
도축하는 개장수
19/08/22 18:22
수정 아이콘
한치 앞도 안보이는 요즘때에 한치 추천합니다.
...And justice
19/08/22 18:24
수정 아이콘
마른안주류는 아무리 이것저것 먹어봐도 반건조오징어 만한게 없더군요
WhenyouinRome...
19/08/22 18:28
수정 아이콘
배에서 말린 반건조는 지금 산지에서 선장님한테 사도 축당 팔만원은 넘을텐데요.. 맛도 좋긴 하지만...
Like a stone
19/08/22 18:29
수정 아이콘
맥주안주론 피데기가 최고지 않겠습니까?
참돔회
19/08/22 18:29
수정 아이콘
다이어트하려 했는데 넘 하십니다..
흐흐 맥주 정도는 괜찮겠죠...
LanceloT
19/08/22 18:40
수정 아이콘
요즘은 씹고 뜯을만한 뉴스가 많아서... 깡맥주도 맛날듯 합니다. 흐흐
19/08/22 18:41
수정 아이콘
전 누가뭐래도 육포가 최고입니다. 문제는 가격이....(먼 산)
LanceloT
19/08/22 18:46
수정 아이콘
육포는... 마카오에서 파는 비첸향 돼지육포!!!
큐브큐브
19/08/22 19:08
수정 아이콘
맥주안주로 해산물 먹으면
비린맛이 너무 심해지지 않나요?
오징어와 맥주는 왜 먹는거지 항상 궁금했던 1인
19/08/22 19:20
수정 아이콘
피데기 너무좋아요
살인자들의섬
19/08/22 19:20
수정 아이콘
아귀포가 참좋더군요
zelgadiss
19/08/22 19:31
수정 아이콘
먹거리 부담될 땐 마른 김도 좋습니다.
비싼치킨
19/08/22 19:45
수정 아이콘
아귀포 진짜 맛있죠
이제 쥐포가 맛이 없어요 ㅠㅠ
고분자
19/08/22 19:47
수정 아이콘
2번 먹어보고싶네요 막 찢어놓은 아귀포는 마트서 봤는데 저런게 있구나. 잘 보고 갑니다.
ArcanumToss
19/08/22 20:05
수정 아이콘
마른 문어
왕토토로
19/08/22 20:06
수정 아이콘
냉동실 한 칸이 마른안주인데...꼬리아귀포 땡기네요. 흐
Katana maidens
19/08/22 20:29
수정 아이콘
시샤모 맛있죵
한치나 오징어는 청양고추 다져넣은 간장마요네즈에 푹푹 찍어 먹으면 꿀맛
그 외에는 육포!! 혼술상 차리러 편의점 가면 육포부터 일단 장바구니에 넣고 봅니다
19/08/22 20:54
수정 아이콘
개인적으로 최고의 맥주안주는 코코넛땅콩이라고 생각합니다. 기본안주로 주는 곳이 점점 사라지고 있어서 슬프지만요...
태연과 지숙
19/08/22 20:58
수정 아이콘
자주 술 드시는 분들
개인적 경험으로 맥주 많이 먹으면 안 좋습니다.
통풍 온다고 하죠.
저는 맥주를 자주 먹었는데요. 몇 년 먹으니 발가락, 손가락, 손목 등의 관절이 아침에 일어나면 시리더라고요.
많이 먹은 다음 날엔 무척 아프고요.
막걸리로 바꾸고부터 서서히 나았습니다.
가격도 1/2 내지 1/3이고요.
저는 시옷이응막걸리 먹는데요. 주변사람들에게 농담 삼아 로이킴 유학비는 제가 대줬다고 얘기 합니다. 하하하 재밌다.
LanceloT
19/08/22 20:59
수정 아이콘
막걸리.... 좋죠... 흐흐

하지만 마른안주에는 별로고 두부김치나 골뱅이무침, 해물파전이 어울리는데..
이 안주 준비하는게 번거럽....
태연과 지숙
19/08/22 21:07
수정 아이콘
본문에 안 어울리는 댓글 달아 죄송합니다 헤헤
그냥 맥주 먹던 때 관절 아팠던 경험을 공유하고 싶어서요.
저는 맥주나 막걸리나 대개는 안주를 안 먹습니다. 자주 혼술을 하니 비용 감당이 안 되서요.
리스트 중에서는 반건조오징어밖에 먹어본 게 없네요.유유.
사진 보니 셋 다 땡기네요.
그런데 아무래도 막걸리파다 보니 굳이 먹는다면 저는 편육을 먹습니다.
마트에서 1팩 7600원짜리 사면 서너번 나눠서 먹을 수 있지요~
LanceloT
19/08/22 21:25
수정 아이콘
편육!!! 간단한 막걸리 안주가 있었네요 흐흐
해달사랑
19/08/23 00:26
수정 아이콘
신기하네요. 인터넷 정보상 막걸리도 통풍에 안 좋습니다.
엑세리온
19/08/22 21:19
수정 아이콘
전 피스타치오가 딱 좋더군요. 질리지않음
19/08/22 22:44
수정 아이콘
아 클릭 괜히 했다~~
내사랑로빈
19/08/22 23:33
수정 아이콘
칼몬드 좋아요!
카롱카롱
19/08/23 00:18
수정 아이콘
크 쥐기네여
해달사랑
19/08/23 00:26
수정 아이콘
맥주는 맥주만 마시는게 최고지만. 안주를 찾게되죠.
청춘불패
19/08/23 09:54
수정 아이콘
육포 오징어등
마른안주가 땡기네요
치열하게
19/08/23 10:31
수정 아이콘
오래전 대구포를 맛 본 이후로 대구포가 존엄같은데 그 이후로 먹은 적이 없네요.... 짭쪼름한 대구포. 반건조오징어는 영원한 스테디셀러 아니겠습니까?
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