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25/04/15 11:59
실제 세상이 게임처럼 돌아가진 않죠.. 딱딱 평가가 쉽지도 않구요. 평가에 따른 무조건적인 차등도 쉽지않습니다.
그리고 가게가 항상 전지전능한 갑이 아니라서요.
25/04/15 11:50
팁도 본인이 다 꿀꺽하는 건 아니고 일정부분 나누는 걸로 알고 있는데 아닌가요? 물론 현금으로 주면 삥땅치는 게 가능하다고 듣긴 했는데.
25/04/15 12:55
매장마다 천차만별이고 마찬가지로 일정부분 나누는 식의 매장은 또 잘하는 서버가 안가는 문제가..저도 7~8년전이라 얼마나 바뀌었을지는 모르겠는 데 골때리는 문화긴 합니다
25/04/15 11:51
(수정됨) 애시당초 줄 생각을 하고 들어가면 합리적인것 같이 느껴지기도 합니다. 직원들 근태 관리를 손님들이 바로 직접 하는거니까. 그리고 직원들도 엄청나게 친절하죠. 그리고 식당에서 좀 더럽게? 막 어질러도 팁 더주면 되니까 마음이 편합니다.
25/04/16 00:43
10프로도 내줄만한 가치가 있을 정도로 서비스 받았단 생각이 안 들더라구요 팁 안받는 한국 서비스에 비해 나은가 하면 모르겠어서... 그러니 팁문화에 대한 거부감만 더 강해지더라구요
25/04/15 12:13
전에 봤던 거에는.. 본문의 내용에
토탈 금액은 같아도 팁을 줄 때에는 "내가 줬다" 라는 선택권이 있(다고 착각하)지만, 음식 값에 포함된 경우는 "음식 값이 비싸다" or "내 의지와 상관없이 뺐겼다" 라고 생각하게 된다고 하더라구요, 여기에.. 에이스급 직원들이 사라지는 것이 시너지를 일으킨다고..
25/04/15 12:33
기본적으로 하던 문화가 달라서..
개인의 총기소유를 미국이랑 우리나라 사람들이 같을수가 없는거처럼 문화가 이미 정착되버린 경우라..
25/04/15 12:40
이건 해당 가게 외에 팁문화가 여전히 살아있는 다른 가게가 존재하기 때문입니다. 공산주의 실패하는게 주변에 자본주의 국가가 존재하기 때문인 것과 마찬가지.
25/04/15 13:14
팬데믹 이후 샌프랜시스코의 팁 없는 레스토랑으로 제일 유명한 일화는 2021년 Zuni Café 가 있습니다.
기사들 찾아보면 내용이 비슷한데("서빙 직원들"이 싫어했다, 이전 "서빙 직원" 중 단 3명만이 남았다), 실제로는 예전의 팁문화로 돌아가지 않았다고 합니다. 팁문화를 없애려는 한 이유는 홀 직원들과 주방 직원들 간 임금 차이 해소 및 홀 직원들을 성추행 등으로부터 보호하기 위해서 였다고 합니다. 다만 홀 직원들은 임금이 올라도 샌프랜시스코의 비싼 임대료를 감당하기 힘들어 했고, 더 돈을 벌 수 있는 '팁'이 필요했다고 합니다. (최저 임금 상승으로 이에 대한 저항은 낮아졌다는 얘기가 있습니다) 고객들 입장에서도 음식값이 오른 만큼(여긴 20%) 그 돈이 정말 직원들 임금으로 들어가는 지, 아니면 사장 주머니로 들어가는 지에 대한 신뢰 문제가 있었다고 합니다.
25/04/15 14:17
미국인들은 내가 내는 비용이 어딘가에 들어갔다가 나오는 걸 병적으로 싫어하는 경향이 있는 거 같더라구요.
세금, 의료보험, 공공요금 등으로 정부나 공공기관이 공동체를 위해서 돈을 걷는 것도 싫어하는 거 같아요. 내가 기부를 해서 가난한 사람을 도와줄 망정 세금으로 하는 건 못 믿겠다 느낌? 지배층을 피해서 신대륙을 찾아나선 사람들의 후예라서 그런걸까요?
25/04/15 19:36
미국이 생활 물가가 낮은 나라라면,
아 이 나라는 진짜 빡세게 성과급 돌리네라고 생각하겠지만, 기본적으로 모든게 비싼데다가 팁도 존재하니... 샌프란시스코 출장 다녀온 후 인천공항 내 식당에 들어갔을 때, 그 평온한 마음이란... 허허허
25/04/15 20:26
팁을 자꾸 추가로 내야하는 돈이라고 여기니 적폐라고 착각하는거죠
원금+vat+팁 다 합친게 실제 음식값의 정가인 개념인거고 서버가 불친절하면 팁부분에서 금액을 줄여서 낼수 있는 권리가 있는것이라고 생각해야 편합니다.
25/04/16 09:13
제대로 된 결과를 보려면 인근에 팁있는 레스토랑이 아예 없었어야 하는 거 같아요 그렇게 될 리는 없고 그래서 안없어지는 거겠지만
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