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Date 2023/06/05 23:26:02
Name 무츠
File #1 락교.jpg (37.8 KB), Download : 376
File #2 aksmf.jpg (51.2 KB), Download : 359
출처 인터넷
Subject [음식] 의외로 이거 모르는 사람 많은 음식 (수정됨)




  
    [ 락교 ]  
  
   손님들이 오셔서 마늘 달라고하면 이제는 자연스럽게 락교를 내줘야함...
  
  마늘,대파뿌리인줄 아시는 분도 많은데 그냥 락교라는 식물이 따로있음
   1번사진이 락교 2번사진은 깐마늘입니다.


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눈물고기
23/06/05 23:27
수정 아이콘
달래과 식물이라
대충 달래 하얀부분이라고 설명해주면 알아듣더라구요
작은대바구니만두
23/06/05 23:31
수정 아이콘
킹무위키는 이렇게 나오네요. 우리가 먹는 것들이 다 한통속

수선화과
마늘 · 대파 · 양파 · 샬롯 · 부추 · 쪽파 · 달래 · 락교 · 리크(코끼리마늘) · 차이브 · 명이나물
MissNothing
23/06/05 23:34
수정 아이콘
락교 마시써요. 락교 초절임만 있으면 맥주 한팩 쌉가능...
VictoryFood
23/06/05 23:41
수정 아이콘
대파 아니었어요???
헤나투
23/06/05 23:47
수정 아이콘
초밥 세트 메뉴아닌가요?
23/06/06 00:03
수정 아이콘
중국집 단무지같은 존재죠 흐흐
비뢰신
23/06/05 23:52
수정 아이콘
맛있는 마늘
계란말이
23/06/05 23:53
수정 아이콘
여태 마늘인 줄 알고 까기 싫어서 안먹었는데..저거 그냥 먹어도 되는거죠 그럼?크크크.
23/06/06 00:02
수정 아이콘
그냥 드셔도 됩니다 크크큭
(여자)아이들
23/06/05 23:55
수정 아이콘
위얼 위얼 락교
서린언니
23/06/06 00:00
수정 아이콘
아삭아삭 락교 맛있어요!
Valorant
23/06/06 00:01
수정 아이콘
??? : 마늘을 달라니까
문문문무
23/06/06 00:01
수정 아이콘
마늘이 훨씬맛있는데
호러아니
23/06/06 00:02
수정 아이콘
락교라고 부르긴 했는데 마늘 아니에요? 이럴수가... 이 나이 되도록 난 뭘 하고 살았나...
23/06/06 00:27
수정 아이콘
일식종사하다보니 이런분들 엄청많습니다. 흐흐
23/06/06 21:49
수정 아이콘
락교라고 부르긴 했는데 마늘 아니에요?(2)
달달한고양이
23/06/06 00:07
수정 아이콘
전 처음엔 양파 겉에 다 까고 남은 속살(?)인 줄 알았었죠 엣헴
계층방정
23/06/06 00:07
수정 아이콘
원래 한국어에 버젓이 '염교'라는 이름이 있는데도 안 쓰이더니만, 일본어 락교조차도 제대로 정착을 못 하고 있군요. 그래도 일식에서는 쓰이니까 락교 이름은 계속 남아 있을 것 같긴 한데, 한국 요리에서는 염교 쓰는 요리가 사라졌나요?
23/06/06 00:26
수정 아이콘
생산도 안되고 시중에서 구할수도 없다보니 사라졌다고 봐야할겁니다. 주로 장아찌류로 먹는것이였을텐데...
그나마 초밥집이 보급화가 많이 돼서 통조림 락교는 이제는 일반인분들도 많이 익숙하죠
사람되고싶다
23/06/06 00:30
수정 아이콘
락교 맛있죠 흐흐.
절임류 중 쌈무 다음으로 좋아합니다.
자리끼
23/06/06 00:56
수정 아이콘
오사카에서 스시먹으니까 저거 줄기까지 긴걸주던데;
새벽하늘
23/06/06 01:28
수정 아이콘
저도 이글보기 전까지 마늘인지 알았어요
23/06/06 01:40
수정 아이콘
저는 알지만 모르는 분이 꽤 많다는걸 경험상 알고 있습니다
망고베리
23/06/06 01:43
수정 아이콘
조만간 슈카에 나올 듯 크크
손꾸랔
23/06/06 01:43
수정 아이콘
앗 그러고보니 맛 질감 생김새 모두 마늘과 다른데 왜 여태 마늘로 생각해왔던거지
항정살
23/06/06 02:25
수정 아이콘
돼지파죠. 파뿌리
캐러거
23/06/06 03:03
수정 아이콘
락교보단 초생강을 선호합니다 크크
23/06/06 03:05
수정 아이콘
락교빠세
방과후티타임
23/06/06 09:30
수정 아이콘
쉐키쉐키 쉐키쉐키 쉐키 요!
23/06/06 03:10
수정 아이콘
킹치만 부추속의 달래류 식물을 마늘이라 부르는 것이야말로 한국 식문화의 근본인걸요?
23/06/06 05:33
수정 아이콘
초밥이랑 궁합이죠.
명탐정코난
23/06/06 06:37
수정 아이콘
쪽파뿌리인줄..
23/06/06 06:56
수정 아이콘
??: 전에 간 가게에서 마늘을 달라했더니 락교를 주더라.. 일식집 맞나?
최종병기캐리어
23/06/06 07:25
수정 아이콘
쪽파 뿌리인줄...
23/06/06 07:40
수정 아이콘
마늘 달라고 했다가 친구가 락교라고 놀려서 쪽팔렸던 기억이 있었는데 나중에 저 같은 사람이 무지 많다는 사실을 알고 안도 했습니다.
지니팅커벨여행
23/06/06 08:10
수정 아이콘
저거 맛없어서 마늘 달라고 한 겁니다만?
23/06/06 08:16
수정 아이콘
마도전기 하는 사람은 압니다
근데 그런 사람이 있을까..!
살려야한다
23/06/06 09:06
수정 아이콘
??? : 마늘 달라는데 왜 자꾸 락교 주지...
개념은?
23/06/06 10:52
수정 아이콘
정작 일본가면 저게 없던데... 뭐라 그래야 주나요. 생강만 주시던데
23/06/06 11:06
수정 아이콘
일본에서는 카레에 곁들어 먹어서 한국인들 초밥먹을때 락교먹는거 신기해한다고 하더군요
카레집 가보심이....
미카엘
23/06/06 11:00
수정 아이콘
락교 엄청 좋아해서 초밥집 가면 두 그릇은 기본..
23/06/06 11:05
수정 아이콘
파 뿌리인줄
트리거
23/06/06 15:15
수정 아이콘
락교 먹어보면 마늘이랑 아예 결이 다르죠. 식감부터가 완전 달라요.
23/06/06 15:33
수정 아이콘
그럼에도 아직도 마늘인줄 알고 드시는 분들이 많습니다 ㅠㅠ
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