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23/02/23 03:22
에티오피아는 물이 부족하고 산업화가 덜 되어서 커피열매를 가공할 때 과육이 붙어있는 채로 햇빛에 한참 건조시킨 후에 제거하는 방식을 사용하는데 비교적 곰팡이에 취약합니다. 정 불안하다면 그냥 예가체프 같은 에티오피아산 커피를 피하면 될 것 같습니다.
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