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22/12/16 10:11
따뜻한 물의 기준을 어디에 둬야 할지 모르겠지만 50도에 씻으면 더 싱싱해지고 아삭아삭해집니다.
온도 조절 실패하면 걍 데쳐져서 흐물흐물해지겠지만요.
22/12/16 11:32
저런 논란이 있었군요... 표현을 뜨겁다라고 해서 그렇지 야채가 데쳐질만큼 뜨거운 물이면 손도 뜨거워서 못넣을꺼 같은데... 요즘은 날이 추워서 조금만 미지근해도 김은 모락모락 올라와서..
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