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Date 2021/12/01 11:40:32
Name 파랑파랑
File #1 6940d7ac0f44b50b1f3781a818fe612c.jpg (149.9 KB), Download : 40
출처 개드립
Subject [유머] 고깃집 볶음밥에 대한 일부 컴플레인




아 이건 좈..



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레스토랑스
21/12/01 11:41
수정 아이콘
걍 주방에서 기름덩어리 가져와서 살살 바르고 볶아주면 깔끔한데 대체 왜...
21/12/01 11:41
수정 아이콘
반찬까지는 그런데 저 기름을 굳이;;;
개좋은빛살구
21/12/01 11:42
수정 아이콘
머리로는 무슨 상관이지? 하다가도
제가 손님으로서 이용할때는 이게 무슨짓이지? 할거 같은 느낌이네요.
몬가... 몬가임....
21/12/01 11:44
수정 아이콘
으.. 크크크 저도..
신의주찹쌀두뇌
21/12/01 11:52
수정 아이콘
기름 들어가면 종이컵 코팅도 좀 녹아 나오지 않을까요.. 그리고 저기다가 온갖 찌꺼기랑 탄거 다 밀어넣는데 저라면 너무 싫을듯
21/12/01 11:42
수정 아이콘
직접 해먹을때는 저렇게 먹기는 하는데 가게에서는 나올만한 반응이긴 하죠.
21/12/01 11:43
수정 아이콘
반찬도 그렇고, 저 기름을 굳이 사용하는것도 그렇고;;;
기분이 좀 안좋아질 음식점같긴 하네요;;
코우사카 호노카
21/12/01 11:44
수정 아이콘
반찬까진 괜찮은데 기름은 으악..
타시터스킬고어
21/12/01 11:44
수정 아이콘
저 기름이 맛있는 기름이긴 한데 말이죠. 내가 하면 당연한건데 가게에서 하면 저도 이상하게 생각할거 같아요. 크크
귀여운호랑이
21/12/01 11:47
수정 아이콘
한 번 온 손님이 두 번 오지 않도록 고심했군요.
도라지
21/12/01 11:48
수정 아이콘
저런 집 많이 가 봤고, 이상하다는 생각을 한번도 못해봤었는데, 제가 이상한건가요? ㅠㅠ
21/12/01 11:54
수정 아이콘
저런 집이 생각보다 많은가보네요?? ;;;
도라지
21/12/01 11:58
수정 아이콘
오리고기집이 저런 경우가 꽤 있더라구요.
트와이스
21/12/01 12:05
수정 아이콘
오리기름은 몸에 좋으니 이정도는 괜찮다고 생각하는
점주/고객간 공감대가 형성되었다고 봐요.
MissNothing
21/12/01 13:05
수정 아이콘
불판밑에 기름 지나는 통로는.... 아마 설걷이 안하고, 하려고 해도 못할겁니다. 몇년 묶은 기름들끼리 엉겨있을켄데....
21/12/01 11:49
수정 아이콘
저는 가끔 고기/김치/마늘 등이 굽다가 타서 못먹을 정도가 되면 저기 기름종이컵에 넣습니다
저기 있는 기름은 나중에 버리는거다 라고 인식하고있었거든요
마카롱
21/12/01 11:50
수정 아이콘
고기기름으로 볶아야 맛있습니다
21/12/01 11:50
수정 아이콘
직관적으로는 기분이 나쁠만한데 볶기 전까지 먹고 있던 고기, 반찬과 위생 상태는 동일한 듯한..
나막신
21/12/01 11:51
수정 아이콘
저위에다 볶는거랑 아래에 흐른거랑 차이가 있나요..
피식인
21/12/01 12:17
수정 아이콘
근데 고기 구워먹다가 불판 한번씩 닦으면서 고기 탄 쪼가리라던지 김치 탄 쪼가리라든지 그런거 다 저기로 밀어넣는 짬통으로 쓰곤 하는데요. 그래서 느낌이 좀 그렇죠..
피지알 안 합니다
21/12/01 11:52
수정 아이콘
그런데 저 기름에 이물질? 같은 거 버리는 사람 있지 않나요. 그럴 경우 진짜 갑분싸 될 거 같은데
신의주찹쌀두뇌
21/12/01 11:52
수정 아이콘
오돌뼈같은거 먹다가 저기 넣는 경우도 있고..
StayAway
21/12/01 11:52
수정 아이콘
정제된 라드와 저걸 비교하면 안되죠..
마늘 탄거 김치 탄거 다 들어갈텐데..
검정치마
21/12/01 11:53
수정 아이콘
절대안가죠.. 그냥 돼지비계 남은거 좀만 구워도 새기름 충분히 나오고 맛있는데..
피노시
21/12/01 11:54
수정 아이콘
전 기름보다는 반찬이 더 충격적인데요
42년모솔탈출한다
21/12/01 11:55
수정 아이콘
저 밑에 받는 기름은 고기 기름 + 고기 탄 찌꺼기 + 불판위에 올린 김치등 다른 음식 찌꺼기 가 종이컵에서 섞인 기름이라...
저는 머리로도 용납 못할거 같네요..
21/12/01 11:56
수정 아이콘
근데 고기 기름이 맛있긴해요....
다시마두장
21/12/01 11:59
수정 아이콘
집에서 혼자 해먹을 때라면 모를까 가게에서 저러면 안되죠.
눈가리고 아웅식이더라도 최대한 깔끔함을 어필해야 하는 게 요식업인데요.
21/12/01 12:01
수정 아이콘
고기먹은 불판에 볶은밥
찜이나 국물요리먹고 볶아먹는밥
좋아하는 사람들이 많아서
말은 안하는데
이거 위생상 안좋은거 아닌가
혼자 생각합니다
아브렐슈드
21/12/01 12:02
수정 아이콘
고기기름으로 볶아야 맛있어서 혼자 먹을땐 저렇게 하는데
고깃집이면 비계 남는걸로 만들어 줄 수 있을텐데...
삼화야젠지야
21/12/01 12:02
수정 아이콘
별로 신경 안씀
Burnout Syndrome
21/12/01 12:04
수정 아이콘
정제된 라드보다 저게 훠어어어얼씬 맛있을텐데요.. ㅠㅠ
잡식토끼
21/12/01 12:06
수정 아이콘
불판에 밥 볶아 먹는게 시초인 충청권 출신으로 말씀드리면 저게 정석 아닙니까..??!!
깃털달린뱀
21/12/01 12:06
수정 아이콘
극호
네이버후드
21/12/01 12:08
수정 아이콘
한번도 본적이 없는데
뺙뺙뺙
21/12/01 12:09
수정 아이콘
저기에 뭐 탄거 눌러붙거나 김치고추가루 버섯같은 야채 잔재들 눌러붙은거 다 넣는데 크크크
덴드로븀
21/12/01 12:11
수정 아이콘
반찬이 뭐였길래
동년배
21/12/01 12:11
수정 아이콘
돌판에서 삼겹살만 구워 모은 기름이면 아주 조금 이해 해줄 수 있을지 모를까... 돼지 비계 얼마나 한다고
21/12/01 12:12
수정 아이콘
마늘 탄거 김치 탄거 다 들어가서 더 맛있을 거 같긴 한데....
삼화야젠지야
21/12/01 12:17
수정 아이콘
사실 저게 진맛이죠. 그냥 라드 붓는것보다 더 맛있을거 같은데....
도르마무
21/12/01 12:12
수정 아이콘
불판 고기비계로 슥슥 닦아서 기름칠+정리 한번 하고 반찬류는 따로 가져다가 볶아주는게 국룰 아닌가요..
21/12/01 12:13
수정 아이콘
이게 호가 있군요;;;
유성의인연
21/12/01 12:14
수정 아이콘
사실 기름 한두번 재활용하는건 별 문제없긴하죠. 기부니가 그렇지
21/12/01 12:15
수정 아이콘
고기 구워서 나오는 기름이 맛있는 기름인 건 맞죠 크크크 고기굽고 남은 찌꺼기(퐁드)로 만드는 소스가 그레이비소스인걸요
21/12/01 12:16
수정 아이콘
더럽다 안 더럽다 이야기하는데
저 기름이 더 맛있다고 하시는 분들은...?
저거 맛있는 거 다 아니까 고기 먹으러 가는 건데
flowater
21/12/01 12:17
수정 아이콘
고기집 볶음밥은 그냥 비빔밥 가져와서 불판위에 깔아주는 볶음밥만 봤는데 저런건 처음보네요 비위생적인걸 떠나서 당황하긴 할 득
읽음체크
21/12/01 12:18
수정 아이콘
먹다 남은 찌꺼기로 인식되므로 기분상 찝찝한게 당연하다고 생각합니다.
유리한
21/12/01 12:18
수정 아이콘
기분상 더럽다고 느낄수는 있지만 가장 맛있는 방법인건 사실입니다. 크크
위생도 딱히 문제는 없을거고..
물론 다른 이물질(냅킨이나 오돌뼈)을 버렸다면 그건 좀..

근데 가게에서 저렇게 넣는 곳은 본적이 없네요..
사상최악
21/12/01 12:27
수정 아이콘
현실엔 없으니 안심하십시오.
21/12/01 12:28
수정 아이콘
탄 찌꺼기들이 너무 많이 들어가서 전 좀...
이호철
21/12/01 12:31
수정 아이콘
음.. 조금 그시기한 기분이 들 것 같긴 한데
21/12/01 12:34
수정 아이콘
저게 맛있는 기름이긴한데
LG의심장박용택
21/12/01 12:43
수정 아이콘
저게 맛있는 건데..
닉언급금지
21/12/01 12:46
수정 아이콘
한국에서는 라드 잘 안쓰니까요...라고 말은 하지만
저도 일단 점원분께서 그러시면 일단 '뭥 미?'하며 볼 것 같기는 하네요.
아, 물론 저는 집에서는 저 기름에 밥말아먹는 종자....
21/12/01 12:53
수정 아이콘
아... 이건 좀
착한글만쓰기
21/12/01 12:55
수정 아이콘
이거 약간 그거 같네요.

음식물 여름에 냉동실에 얼려놨다가 버린다고 하니까

음식쓰레기를 더럽게 냉장고에 넣어둬도 되냐? 로 논쟁하던..

인식의 차이..
반찬도둑
21/12/01 13:03
수정 아이콘
그건 실제로도 안 좋지 않나요
냉동실에 음식물 쓰레기에서 나온 세균들 번식한다고 들었는데
다시마두장
21/12/01 13:07
수정 아이콘
그건 정말로 부패한 음식물 쓰레기를 냉동고에 갖다놓고 실험한 결과였죠.
실제로는 음식물 쓰레기가 되기 전의 야채쪼가리 등을 냉동실에 넣어놓는 게 보통이고요.
반찬도둑
21/12/01 17:31
수정 아이콘
오 그러니까 음식물 쓰레기가 나올때마다
바로바로 냉동실로 처리해버리면 괜찮다는거죠?
근데 만약에 어느정도 채워놓은 상태에서 냉동실로 보내버리면 그건 안 좋겠죠?
서류조당
21/12/01 13:18
수정 아이콘
개수대에 며칠 모아뒀다가 한꺼번에 넣는 거 아니면 전혀 상관없습니다.
젤나가
21/12/01 12:56
수정 아이콘
저게 진짜 맛있는 거라는 말은 핀트를 벗어난 거 아닌가요...
21/12/01 13:02
수정 아이콘
이거 먼 옛날에는 이랬다고 말로만 들었는데 요즘도 이런 집이 있군요....
(막 삼겹살이 유행하던 시절? 지나가며 들은 이야기기는 하네요)
MissNothing
21/12/01 13:05
수정 아이콘
고기 기름은 상관없는데, 불판에 고기기름 지나가는 통로가 엄청 더러울겁니다. 거기까지 굳이 설걷이 하지도 않을꺼고 할 방법도 없고요.
비오는풍경
21/12/01 13:37
수정 아이콘
생각해보니까 그렇네요
21/12/01 13:08
수정 아이콘
어디서 따로 볶아오는 게 아니라 불판위에 남은것들과 함께 바로 볶는 스타일이면
위생상으로 별 차이 없다 생각해서 저는 잘 먹을 것 같은데, 꺼림칙하시다는 분들도 이해합니다
antidote
21/12/01 13:20
수정 아이콘
굽던 고기에서 흘러나온 기름이라 고기 좀 태웠으면 탄매가 좀 껴서 그렇지 저거 뭐 돼지기름이니 못먹는건 아닐텐데요.
문제는 저 흘러나오는 부분이 세척이 어려워서 사실상 세척이 안되는 곳이라거나 하면 문제가 있긴 하겠죠.
아예 개방형인 경우가 많아서 세척이 안될것 같지도 않습니다만.
SG워너비
21/12/01 13:43
수정 아이콘
저도 한번도 본 적은 없지만 저럴 곳이 있긴 있겠다고 생각되네요
밤가이
21/12/01 13:46
수정 아이콘
저는 종이컵에 받힌 기름을 쓰는 곳을 본 적이 없어서 가게에서 그렇게 한다면 그냥 나올 것 같습니다..
21/12/01 13:50
수정 아이콘
고기 기름이 맛있는거야 진리이긴한데 저 조리 방식은 잘못된거 아닌가요?
일단 기름이 모이는곳이 보통 종이컵이라(그거도 저가형 얇은거 두개겹쳐서 쓰죠) 내부 플라스틱 코팅이 녹거나 좋지않은 성분들이 나올테고,
테이블에서도 저 기름모이는 종이컵을 반 쓰레기통으로 인식해서 굽는중 탄 김치나 고기같은거 짬처리할텐데 그 기름을 다시 쓰는건 좀 심각하게 비위생적인데요
wersdfhr
21/12/01 15:07
수정 아이콘
저 종이컵에 모인 기름으로 볶음밥 하는 집은 한번도 못본 것 같네요;;
Cafe_Seokguram
21/12/01 15:17
수정 아이콘
저건 식재료가 아니라 음식물 쓰레기인데...그걸 왜 볶음밥 재료로 사용하시는지...ㅠ.ㅠ
21/12/01 15:26
수정 아이콘
저는 저 기름 맛 없더라구요
소믈리에
21/12/01 15:27
수정 아이콘
제가 캠핑가거나 야외 바베큐 할일 있으면
돼지기름 모아서 2차요리 해주긴 하는데

이건 아 다르고 어 다른거라 정확하게 어떤 상태에서
해줬는지 현장을 봐야할듯.

물론 현장 안봐도 저 자체가 더럽다는 분들도 그럴수 있다고 생각하네요
Capt.Tim
21/12/01 15:36
수정 아이콘
스테이크 굽고 남은 팬에 그대로 소스 만드는건 다들 괜찮다고 하실분들이 왜...
영양만점치킨
21/12/01 19:55
수정 아이콘
저게 순수하게 기름만 모인거라면 괜찮지만, 김치같은걸 구우면 양념탄게 그대로 같이 들어가는거라 깨끗하진 않을텐데 저라면 불홉니다.
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