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16/09/21 21:34
저 붉은색이 새우껍질 추출색소라고 생각하면 대부분의 한국인들이 거부감 없이 먹을 수 있겠죠. 그런데 일부 내륙 국가에서는 새우를 벌레와 동급으로 본다고 하구요. 곤충이 익숙하지 않아서 그렇지 딱히 문제있는 원료라는 생각은 들지 않습니다.
16/09/21 21:36
뭐 자일리톨도 많이 먹음 설사해요. 자일리톨 관련 상품들에 경고문구가 쓰여있죠.
실제 코치닐색소로 배가 아야 할려면 코치닐 색소가 쓰인 식품을 배 터질때까지 먹어야 한답니다. 배 터져 죽든 배 아파서 죽든....
16/09/21 21:55
그 유명한 코치닐...대항해시대 유럽에서는 코치닐의 원재료가 뭔지 엄청 궁금해했더라는군요..누가 벌레라고 하면 크크 벌레래 하면서 안믿었다고..
16/09/21 22:13
벌레를 갈아서 그대로 쓰는 것도 아니고 '추출'하는 건데 딱히 트집 잡을 필요가 있을까요. 추출한 거면 벌레에서 나올 수도 있는 다른 성분은 거의 걸러지고 색소 성분만 딱 남을 텐데...
그렇게 따지면 돈까스는 돼지 시체로 만들고, 우유는 소의 유방 분비물로 만들며, 꿀은 벌이 꽃가루를 침으로 이겨 놓은 건데 이런건 심지어 여과도 안하고 거의 그대로 써요.
16/09/22 13:17
돼지고기 날로 먹으면 돼지회충 걸리는 것 아시죠. 유투브에 무시무시한 영상 있죠. 익혀먹으면 회충도 같이 익혀 먹는 겁니다.
따지다 보면 동물성은 먹을게 거의 없음..
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