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16/08/13 11:35
전에 일본 방송에 이런데 나오는 생선들 대부분 비슷하게 생긴 다른 생선이라고 나온것 봤는데.. 맞나요?
일본 싼 초밥집 가서 먹어보면... 이래서 싸구나 싶긴 하던데... (몇군데 안가봄..)
16/08/13 11:48
http://www.tradeking.co.kr/tradeking/board.php?board=cultureforum&page=1&category=2&sort=vote&command=body&no=720&PHPSESSID=b13b2603d3e655144328911996841641
대충 이런 내용이었던것 같아요 다른건 몰라도 "생선회"는 일정 수준 이상이 되기 전까지는 가격=퀄리티 라고 생각해서...
16/08/13 11:44
일본엔 싸고 좋은건 없어요. 비싸고 좋거나 싼데 가성비가 좀 나은건 있어도... msg나 소금 설탕 식초 같은걸로 간만 맞춰서 먹음직 스럽게는 해도 식재료 자체가 건강에는..
16/08/13 12:01
정확히 하자면 소비세 포함 108엔 초밥. 크크.
일본 갈 때마다 쿠라스시 체인점 들려서 10접시 정도 가볍게 먹고 오는데 맛 생각하면 한접시에 180-200엔하는데 가는게 훨씬 좋긴 합니다. 100엔 초밥은 밥을 기계가 뭉쳐서 생선만 올려주는 곳이라 불만족 스럽다는 사람도 적지 않죠. 하지만 저야 일단 먹고 오는게 목적이기에 놀러갈 때마다 들리긴 합니다. "배틀트립"이라는 예능 프로그램에서 EXID 하니와 솔지가 오사카 난바역에서 한정거장 거리의 쿠라스시 들려서 촬영했다죠.
16/08/13 12:28
저도 비싼곳 싼곳 다 가봤는데, 질 차이가 심하던데요...
거기까지 가서 싼거 먹긴 아까워서 다음부터 돈 더 써도 좋은 곳 가는게 낫다고 생각했습니다.
16/08/13 14:54
기본적으로 스시는 일본음식이니까 가능하다고 봅니다. 무슨말이냐면 우리나라도 천원 짜장면, 2,000원대 해장국집
종로에만 가도 널려 있잖아요. 그리고 5,000~10,000원 사이의 일반적인 해장국 가격대도 있고 그것보다 더 비싼 가게도 있고 이렇게 다양한건 '짜장면은 중국음식이라기보다는 우리나라 음식에 가깝고, 해장국도 우리나라 음식 이기 때문에 금수저부터 흙수저까지 다양한 수요가 있으니까 다양한 가격대로 공급을 하는거죠.' 일본에서 스시도 마찬가지 아닐까요.
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