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Date 2015/10/10 18:50:30
Name 하늘기사
File #1 K_004.jpg (77.5 KB), Download : 39
Subject [연예인] 김준현이 설렁탕을 즐기는 방법



1. 갈비탕,설렁탕 식당의 김치는 맛있기때문에 공기밥을 탕이 나오기전에 먼저 달라고해서 한 공기는 김치랑만 먹음.  이것을 탕요리를 먹기위한 식전 '의식' 이라고 표현.

2. 국물이 나오면 간을 하지 않고 일단 국물을 떠먹어보며 본연의 맛을 즐김

3. 그 이후 간을 약하게 하고 밥을 반만 말아서 먹음( 반만 마는 이유는 한번에 다 말면 밥이 국물에 뿔어서 뭉게진다고, 간을 약하게 하는 이유는 5번과 6번을 위해서. 김치를 넣으면 국물에 의해 짜지는데 간을 쎄게 하면 6번 처럼 입가심 할수 없음)

4. 그렇게 처음 공기밥 반을 다 먹으면 남은 국물에 나머지 밥을 말음.

5. 이때는 섞지 않았던 김치국물을 넣기 시작하는데 이때는 국물을 부워서 넣는게 아니라
김치를 국물에 직접 얹어먹으며 차츰차츰 색과 맛이 변하는 설렁탕을 즐김
이유는 다양한 맛을 즐길수 있으며 김치국물에 의해 국물이 식어버리는걸 방지하기 위해서

6. 마지막쯤 새콤한 김치국물에 의해 깔끔하게 변한 국물을 원샷하며 입가심.



진정한 이 시대의 미식가네요.


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Re Marina
15/10/10 18:52
수정 아이콘
전 그냥 김준현이 뚱뚱한 건 줄 알았는데 3대천왕 나와서 말하는거보면 의외로 많이 안다는 생각이 들더라요.
Guinness
15/10/10 18:53
수정 아이콘
캬.. 진정한 로맨티스트!
opxdwwnoaqewu
15/10/10 18:58
수정 아이콘
맛있는녀석들 처음에는 정말 재밌게 봤는데
더맛있는팁 에 얽매여서 자꾸 이거저거 넣고 섞고 에잉...
겟타빔
15/10/10 19:18
수정 아이콘
사스가 프로돼지!!
싫어요
15/10/10 19:21
수정 아이콘
와 제가 대미식가 김준현이랑 비슷한 생각을 했다는 자체가 자랑스러워지네요 나도 맛을 아는놈이었구나
15/10/10 19:24
수정 아이콘
222
껀후이
15/10/10 20:00
수정 아이콘
김준현 하드캐리긴 한데
문세윤도 참 괜찮아요 이 프로
멘트가 참 찰져요 크크
Real Ronaldo
15/10/10 20:29
수정 아이콘
전 문세윤이 더 좋더군요 크크
WeakandPowerless
15/10/10 20:01
수정 아이콘
이분 제대로 드실 줄 아는 분
신동엽
15/10/10 20:11
수정 아이콘
3명이서 설렁탕 나오기 전에 4공 김치 작살냄
설렁탕 3개 밥4공 추가
설렁탕 3개 밥추가
수육 대짜 추가
양지머리 싸움날까봐 양지머리 추가
openmind
15/10/11 10:09
수정 아이콘
먹방을 할려면 이렇게 해야죠!
삐적마른 사람이 나와 암만 맛나게 먹어도 그다지 공감 가지 않았는데.
이프로는 공감 100%
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